TAGLIERE SUSHI 15PZ
7Pz nigiri (2 salmone, 2 tonno, 2 spigola, gambero cotto) 4 hosomaki salmone e 4 uramaki salmone e avocado.
€ 18,00

BAO RIPIENO DI MAIALE
6,80 €

BAO RIPIENO DI MANZO
6,80 €

JIAMO RIPIENO DI MANZO
10,00 €

JIAMO RIPIENO DI MAIALE
11,00 €

RAVIOLI DI MANZO ALLA PIASTRA CON SALSA TARTUFATA
Ravioli artigianali alla piastra con salsa tartufata 4 pz
8,80 €

RAVIOLI ARTIGIANALI ALLA PIASTRA CON SALSA PREMIUM
Ravioli artigianale alla piastra con salsa premium 4pz
8,00 €

HOSOMAKI KAPPA
Cetriolo, Alghe, Riso
3,50 €

HOSOMAKI AVOCADO
Avocado, Alghe, Riso
3,50 €

SHISO ROLL
Avocado, cetriolo e foglie di shiso
9,00 €

PAPAYA GREEN ROLL
Avocado, mango, edamame, papaya, salsa caesar, philadelphia
13,00 €

NIGIRI AVOCADO
Avocado, Riso
3,50 €

RAINBOW ROLL
Salmone , alghe fritto, e sopra salmone, tonno, spigola, gambero rosso, tobiko nero e rosso e katsuobushi
18,00 €

MAKI FRITTO ROLL
Hosomaki salmone fritto, kadaifi e spicy salmone
11,00 €

CAPESANTE ROLL
Shiso, philadelphia, surimi, avocado, capesante e scorza di lime
22,00 €

EBI FRY ROLL
Gambero argentino imperiale fritto, philadelphia, cetriolo, spicy salmone, tobiko nero, avocado e salsa arancia e peperone
18,00 €

SCAMPI ROLL
Salmonde, avocado, scampi, ikura e scorza di limone
22,00 €

SHISO FUTOMAKI
Shiso, avocado, cetriolo, spicy salmone, nachos viola e salsa maionese d'ostrica
8,00 €

BEEF CAPESANTE ROLL
Cipolla fritto, tartare di manzo, tartufo, erba cipollina, edamame, olio di oliva, capesante e salsa parmigiano e tartufo
20,00 €

EBI RED ROLL
Ebi tempura, gambero rosso, ikura, stracciatella e avocado
18,00 €

SAKE E AVOCADO
Salmone e avocado
12,00 €

HOSOMAKI SAKE
Salmone, Alghe, Riso
8,00 €

HOSOMAKI TEKKA
Tonno, Alghe, Riso
10,00 €

HOSOMAKI EBI
Gambero cotto, Alghe, Riso
7,00 €

NIGIR SAKE
Salmone, Riso
5,00 €

NIGIRI MAGURO
Tonno, riso
6,50 €

NIGIRI SUZUKI
Spigola, Riso
5,00 €

NIGIRI CAPASANTA
Capasanta, Riso
6,50 €

NIGIRI EBI
Gambero cotto, Riso
5,50 €

NIGIRI SCAMPI
Scampi, Riso
6,50 €

NIGIRI AMAEBI
Gambero crudo, Riso
6,50 €

ROLL DI MANZO SCAPECE
Tartare di manzo condita con olio, sale, pepe,menta e scorza di lime, crema di zucchine alla scapece e zucchina fritta croccante
18,00 €

ROLL DI MANZO NOCCIOLA E MORE
Tartar di manzo condita con olio, sale, pepe,erba cipollina e buccia di lime, maionese alla nocciola, spinacino condito con soia e limone, more fresche, salsa teriyaki e limone
20,00 €

ROLL DI MANZO OSTRICA E LARDO
Tartare di manzo condita con olio, sale, pepe,erba cipollina e buccia di limone, maionese d'ostrica, laro di colonnata flambato e zeste di limone candito
25,00 €

ROLL "COME UN SALTIMBOCCA ALLA ROMANA"
Tartare di manzo condita con olio, sale, pepe e salvia tritata. prosciutto crudo, prosciutto crudo croccante, salvia croccante e salsa saltimbocca
19,00 €

ALICI FRITTE CON MAIONESE AL LIME
Acciuga, uovo, farina di grano, pangrattato.
7,00 €

GAMBERONI IN TEMPURA
Gamberoni in tempura alla barbabietola con maionese all'anduja.
11,00 €

CALAMARO FRITTO
Calamaro fritto con maionese al lime.
9,00 €

FRITTI MISTI
Fritti misti: verdure miste, lattarini, calamaretti. Con salsa di maionese a lime.
7,00 €

VERDURE FRITTE
Verdure fritte miste: carote, patate, zucchine, peperoni. Con salsa maionese a lime. 
5,50 €